Slightly sweet, slightly tangy. MODENA SELECTION’S RASPBERRY BALSAMIC VINEGAR wonderfully complements spinach salad with a hint of fruitiness. Also makes a great addition to sauces like Raspberry glazed Chicken.

Acidity : 5%

Sweetness : ⚫⚫⚫◯◯

Food & Wine Suggestions

Food : Spritzer, Arugula Salad,  Chicken Or Pork Marinade, Feta Or Goat Cheese,  Sorbet

Wine : Carménère, Merlot, Pinot Noir

Try our Raspberry Balsamic Glazed Chicken

Légèrement sucré et acidulé, le VINAIGRE BALSAMIQUE AUX FRAMBOISES DE SÉLECTION MODENA complète une salade d’épinards frais avec une touche unique rafraîchissante et fruitée. Il est également un formidable ajout aux sauces et marinades.

Acidité : 5%

Goût sucré : ⚫⚫⚫◯◯

Accords Mets & Vins

Mets : Spritzer, salade de roquette, marinade poulet ou porc, fromage Feta ou chèvre, sorbet

Vins : Carménère, Merlot, Pinot Noir

Essayez notre recette de Poulet Glacé au Balsamique aux Framboises